Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Gunakan 1 kg ayam, potong, cuci
2. Ambil 1 bks kara uk. Kecil (65 ml)
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Sediakan 1 btg serai, geprek
5. Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
6. Ambil Bumbu halus :
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Ambil 1 sdt ketumbar
10. Ambil 4 bh kemiri
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe (tambahan dari saya)
13. Ambil Bahan kremes :
14. Ambil 300 ml kaldu rebusan ayam
15. Ambil 125 gr sagu
16. Ambil 2 sdm munjung tepung beras
17. Sediakan 1 btr kuning telur
18. Gunakan 1/2 sdt baking powder

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:

1. Siapkan bumbu2, lalu blender
2. Campur ayam, bumbu halus, daun salam, daun serai, garam, penyedap rasa dan santan. Ungkep hingga ayam empuk
3. Campur bahan kremes. Lalu cemplungkan ayam ke adonan kremes, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
4. Siap disajikan
5. Membuat kremes : aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata.
6. Pastikan minyak sudah benar2 panas, aduk2 adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar diatas wajan. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri. Jika mulai kokoh balik adonan, lipat 2, lalu lipat 2 lagi sampai jadi bentuk segitiga. Goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tirikan dgn tissue dapur agar minyak terserap lalu masukkan ke toples kedap udara. (Jangan lupa difoto dulu utk nambah koleksi🤣)
7. Coba apa engga tergiur ama kecenya penampakan kremes ini 😘😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!