Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! Anti Gagal
Lela Wallace 26/09/2020 11:52
Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!!
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes a la mbok berek + kremesan renyah dan bersarang!! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes a la mbok berek + kremesan renyah dan bersarang!! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes a la mbok berek + kremesan renyah dan bersarang!!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes a la mbok berek + kremesan renyah dan bersarang!! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes a la mbok berek + kremesan renyah dan bersarang!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!!:
Sediakan Ayam goreng:
Ambil 1 ekor ayam (potong2)
Sediakan 1 batang sereh
Ambil 2 lembar daun salam
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
Ambil 1 liter santan
Siapkan secukupnya gula dan garam
Siapkan bumbu halus:
Sediakan 6 siung bawang merah
Ambil 2 siung bawang putih
Gunakan 4 butir kemiri
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Siapkan Kremesan:
Siapkan 100 gram tepung sagu
Gunakan 1 sdm tepung beras
Siapkan 300 ml air sisa rebusan ayam + santan
Gunakan 1 butir telur
Siapkan secukupnya kaldu bubuk/garam
Sediakan 1 sdt baking powder
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!!:
Ayam goreng: cuci bersih ayam lalu campur smua bahan dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut. Bisa ditambahkan tahu dan tempe. Angkat dulu ayamnya baru masukkan tempe dan bergantian dengan tahu agar tidak hancur
Celupkan ayam ke dalam bahan kremesan lalu goreng hingga garing.
Kremesan: campur semua bahan hingga rata. Pastikan minyak sudah panas lalu aduk adonan menggunakan tangan - - Goreng dengan cara genggam adonan kemudian kucurkan diatas wajan dg jarak 25-30cm. (Sekali menggoreng cukup 3-4 genggam dan jangan terlalu banyak nanti menggumpal)
Adonan akan menyebar dan bersarang. Setelah ujungnya kokoh tapi masih putih, angkat ujungnya dan lipat kremesan dengan bantuan spatula lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
Simpan dalam toples atau wadah kedap udara.
Dijamin renyah deh nih!
Kalo kurang lama gorengnya jdnya rapuh kaya gini. Cukup sampe kecoklatan aja jgn sampe gosong ya hehehe
Kesukaan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!