Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes a la mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes a la mbok berek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes a la mbok berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes a la mbok berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes a la mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda (1300gr)
2. Sediakan 2 lembar salam
3. Siapkan 1 batang serai, ambil putih, geprek
4. Gunakan 600 ml santan encer dr 1/2 butir kelapa tua
5. Siapkan 1 sdm gula merah
6. Ambil secukupnya garam
7. Siapkan bumbu halus:
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
11. Sediakan 1 ruas jari kunyit
12. Sediakan 4 butir kemiri goreng/sangrai
13. Gunakan bahan kremes :
14. Sediakan 300 ml air sisa ungkep, saring
15. Sediakan 2 sdm munjung tepung beras
16. Gunakan 125 gr tepung sagu
17. Siapkan 1/2 sdt baking powder
18. Gunakan 1 butir kuning telur

Cara membuat Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek:

1. Spt biasa ayam dicuci, sambil digosok2 dgn garam dan kucuri jeruk nipis, diamkan 15' dan cuci lagi smp kesat.
2. Masukkan semua bahan ungkep di wajan/panci, ungkep smp ayam empuk dan bumbu meresap. Biarkan dingin tetap terendam air ungkep. Tiriskan.
3. Campur semua bahan celupan kecuali baking powder, celup ayam dan goreng pd minyak panas smp kecoklatan.
4. Tambah kan baking powder pd bahan celupan setelah ayam habis digoreng, dan goreng di minyak panas dgn bantuan genggaman tangan, cukup 3-4 genggam sekali goreng. Goreng smp keemasan. Tiriskan di tisu dapur. Siap digunakan dgn ayam goreng
5. Sajikan.
6. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!