Resep Ayam Kremes Mbok Berek yang Enak

Sophie Mason   24/05/2020 01:48

Ayam Kremes Mbok Berek
Ayam Kremes Mbok Berek

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes mbok berek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes mbok berek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam goreng kremes sendiri memang identik dengan kota Jogja (Jawa Tengah) dan sekitarnya. Karena disitu banyak sekali restauran yang Bagi anda yang suka dengan ayam goreng, tak ada salahnya jika anda mencoba resep ayam goreng kremes mbok berek yang kami sajikan kali ini..seperti resep ayam kremes suharti, ayam kremes mbok berek, ayam kremes kraton, ayam kremes tulang lunak Pak To dan ayam kremes kalasan. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kremes Mbok Berek memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kremes Mbok Berek:
  1. Sediakan 🍅 Bahan :
  2. Gunakan 1 ekor ayam potong 6
  3. Ambil 750 ml santen encer (aku pakai santen kara segitiga campur air)
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang sereh keprek
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  7. Ambil 1 sdt garam dan gula
  8. Ambil 🍅 Bumbu Halus :
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Sediakan 🍅 Bahan Kremes :
  15. Sediakan 350 ml air sisa ungkep ayam
  16. Sediakan 2 sdm tepung beras
  17. Ambil 125 gr tepung sagu
  18. Sediakan 1 butir kuning telur
  19. Ambil 1/2 sdt baking powder

Resep ayam kremes yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi resep ayam kremes Mbok Berek, Suharti, tulang lunak, penyet, laos, dan kraton. RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Buat para pecinta olahan ayam pasti sudah tidak asing dengan ayam goreng Mbok Berek. Olahan di rumah makan ini terkenal dengan kelezatan dengan sambelnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Mbok Berek:
  1. Campur santan encer, bumbu halus dan bahan ayam. Ungkep sampai air menyusut 350 ml. Simpan air ungkepan untuk membuat keremes nanti. Goreng ayam sampai coklat keemasan.
  2. Membuat kremes : Panaskan minyak goreng, lalu di wadah terpisah campur semua bahan kremes. Minyak harus benar panas saat adonan kremes dituang. Tuang dengan mengucurkan pelan pelan menggunakan tangan atau sendok makan. Jangan langsung diaduk ya, tunggu sampai agak keemasan baru balik kremes dengan cara seperti melipat. Kalau sudah mulai agak kecoklatan siap diangkat. Tiriskan kremes terlebih dahulu supaya minyaknya turun lalu masukan ke dalam wadah kedap udara supaya tetap garing

Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved