Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:

1. Ambil 1 ekor ayam potong2
2. Gunakan 2 gelas santan
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 2 buah serai Geprek
5. Ambil 1 sdt gula pasir & secukupnya garam
6. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 6 buah bawang merah
9. Siapkan 2 buah bawang putih
10. Siapkan Seruas kunyit
11. Ambil 1/2 sdm ketumbar
12. Gunakan 4 buah Kemiri
13. Gunakan Bahan Kremesan
14. Sediakan 300 ml air sisa ungkepan ayam
15. Sediakan 2 sdm tepung beras
16. Ambil 125 gr tepung sagu
17. Sediakan 1/4 sdt baking powder
18. Gunakan Sedikit kaldu bubuk (optional)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:

1. Campur santan dengan bumbu halus, daun salam, serai garam gula kaldu bubuk ungkep ayam sampai empuk
2. Sisakan air ungkepan 300 ml, goreng ayam dengan minyak panas sampai kering angkat tiriskan
3. Bahan Kremesan : campur semua bahan kecuali baking powder, Panaskan minyak sambil menunggu minyak panas masukan baking powder aduk rata
4. Minyak harus bener2 panas, aduk adonan dengan tangan, tuang adonan dengan tangan sambil di putar2 di atas wajan nanti adonan akan menyebar ketika sudah mulai kokoh jadikan satu goreng sampe kering angkat (atau bisa pakai sendok sayur tuang nya agak jauh di atas minyak) sajikan sebagai kremesan Ayam goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!