Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:

1. Ambil 1 ekor ayam potong2
2. Sediakan 2 gelas santan
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Gunakan 2 buah serai Geprek
5. Gunakan 1 sdt gula pasir & secukupnya garam
6. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Sediakan 6 buah bawang merah
9. Gunakan 2 buah bawang putih
10. Ambil Seruas kunyit
11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
12. Siapkan 4 buah Kemiri
13. Sediakan Bahan Kremesan
14. Ambil 300 ml air sisa ungkepan ayam
15. Siapkan 2 sdm tepung beras
16. Sediakan 125 gr tepung sagu
17. Sediakan 1/4 sdt baking powder
18. Gunakan Sedikit kaldu bubuk (optional)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:

1. Campur santan dengan bumbu halus, daun salam, serai garam gula kaldu bubuk ungkep ayam sampai empuk
2. Sisakan air ungkepan 300 ml, goreng ayam dengan minyak panas sampai kering angkat tiriskan
3. Bahan Kremesan : campur semua bahan kecuali baking powder, Panaskan minyak sambil menunggu minyak panas masukan baking powder aduk rata
4. Minyak harus bener2 panas, aduk adonan dengan tangan, tuang adonan dengan tangan sambil di putar2 di atas wajan nanti adonan akan menyebar ketika sudah mulai kokoh jadikan satu goreng sampe kering angkat (atau bisa pakai sendok sayur tuang nya agak jauh di atas minyak) sajikan sebagai kremesan Ayam goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!