Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, Enak Banget

Zachary Benson   27/09/2020 14:25

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Buat pecinta kuliner Indonesia pasti tidak asing lagi dong dengan beberapa macam resep ayam kremes yang sudah cukup terkenal, seperti resep ayam kremes suharti, ayam kremes mbok berek, ayam kremes kraton, ayam kremes tulang. Ayam goreng ala mba berek ini sangat pas disajikan dengan nasi hangat, kremesan, lalapan dan sambalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong
  2. Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sereh geprek
  5. Gunakan 2 sdt garam
  6. Ambil 2 sdt gula pasir
  7. Siapkan 500 ml minyak goreng
  8. Siapkan 🌸Bumbu halus🌸
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 butir kemiri
  12. Siapkan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Sediakan 🌸Bahan kremesan🌸
  16. Ambil 300 ml air rebusan ayam
  17. Ambil 1 butir kuning telur
  18. Sediakan 125 tepung sagu (tapioka)
  19. Sediakan 2 sdm tepung beras
  20. Sediakan 1/2 sdt baking powder

Salah satu olahan favorit adalah ayam goreng, karena untuk memasaknya sangat mudah. Ayam goreng kremes memang sudah sangat terkenal di dunia kuliner khas indonesia, masakan dari Jogjakarta ini telah mendunia, sperti layak nya ayam mbok berek & kalasan yg mudah sekali kita jumpai restorannya di kota-kota besar tanah air. Resep ayam goreng kremes ala suharti. We dined at Ayam Goreng Mbok Berek Tebet, we had Ayam Goreng Kremes and others.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:
  1. Cuci bersih ayam, campur bumbu halus dengan daun salam,sereh,gula dan garam
  2. Masukan santan dan ayam,aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut
  3. Campur bahan kremesan kecuali baking powder kemudian masukan air rebusan ayam sedikit sedikit sambil di aduk hingga merata
  4. Celupkan ayam ke dalam kremesan lalu Goreng ayam hingga matang
  5. Masukan baking powder pada adonan,aduk rata lalu kucurkan kremesan dengan jari jari tangan, goreng hingga berwarna kekuningan dan matang, sajikan dengan sambal tomat

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Resep ayam kremes yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi resep ayam kremes Mbok Berek, Suharti, tulang lunak, penyet, laos, dan kraton. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Sekilas mirip ayam goreng remah, tapi kalau ayam. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved