Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes mbok berek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes mbok berek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng kremes sendiri memang identik dengan kota Jogja (Jawa Tengah) dan sekitarnya. Karena disitu banyak sekali restauran yang Bagi anda yang suka dengan ayam goreng, tak ada salahnya jika anda mencoba resep ayam goreng kremes mbok berek yang kami sajikan kali ini..seperti resep ayam kremes suharti, ayam kremes mbok berek, ayam kremes kraton, ayam kremes tulang lunak Pak To dan ayam kremes kalasan. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes mbok berek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes mbok berek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes mbok berek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes Mbok Berek memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kremes Mbok Berek:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung/pejantan/ayam buras
2. Siapkan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 batang sereh, memarkan
5. Ambil Bumbu halus :
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Gunakan 4 butir kemiri
9. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
10. Siapkan 2 ruas jari kunyit (biar warna ayam goreng & kremesannya cantik)
11. Siapkan 1/2 sdm garam
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
13. Gunakan 1 sdt gula pasir
14. Sediakan Bahan sambal :
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 6 buah cabe merah
17. Gunakan 3 buah cabe rawit merah
18. Siapkan 1 sdt terasi
19. Gunakan 1 buah tomat
20. Sediakan 1 sdt gula merah
21. Siapkan Secukupnya garam

Resep ayam kremes yang akan dibahas dalam artikel ini meliputi resep ayam kremes Mbok Berek, Suharti, tulang lunak, penyet, laos, dan kraton. RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Buat para pecinta olahan ayam pasti sudah tidak asing dengan ayam goreng Mbok Berek. Olahan di rumah makan ini terkenal dengan kelezatan dengan sambelnya.

Cara membuat Ayam Kremes Mbok Berek:

1. Rebus ayam, bumbu halus dan semua bumbu lainnya dalam santan. Ungkep dengan api kecil hingga matang,,tapi jangan sampai santannya habis ya,, sisakan 350 ml untuk bikin kremesan.
2. Saring sisa rebusan ayam dan ukur 350 ml, lalu tambahkan tepung beras. Aduk rata. Celupkan ayam kedalam adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning keemasan
3. Celupkan ayam ke dalam adonan kremesan, lalu goreng hingga kuning keemasan. Goreng sisa adonan kremesan. Angkat.. remas-remas agar terbentuk butiran-butiran kecil kremesan, lalu taburkan diatas ayam goreng. Hidangkan bersama sambal dan lalapan
4. Untuk sambalnya : Goreng semua bahan hingga matang, kecuali garam dan gula. Ulek.. dan tambahkan garam dan gula. Lalu ditumis lagi hingga matang, Sajikan

Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!