Resep Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" Anti Gagal

Sam Strickland   11/07/2020 04:02

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"
Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Lagi mencari inspirasi resep telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Gunakan Sedikit dada ayam filet
  2. Gunakan 200 ml santan kental + 500 ml air
  3. Ambil Sedikit soun rendam dg air dingin
  4. Sediakan 1/4 adt Merica bubuk
  5. Gunakan 2 btr kapulaga
  6. Gunakan 1 bh bunga lawang
  7. Siapkan 1 bh kentang potong
  8. Gunakan 1 lbr salam 1 serai dimemarkan
  9. Siapkan 4 btr telor di mata sapi 1/2 masak
  10. Gunakan Bumbu gulai putih
  11. Ambil 2 cabe merah, 2 cabe hijau iris
  12. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu putih yg terdiri dari jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sy sudah stok dikulkas. Sy pakai 1 sdm munjung. Kemudian masukkan cabe iris daun salam dan serai. Aduk sampai harum.
  3. Masukkan ayam filet, kemudian kentang. Aduk.
  4. Masukkan santan dan tambahkan dg air. Aduk sampai mendidih agr santan tidak pecah. Beri garam. Biarkan mendidih
  5. Masukkan telur, kapulaga, pekak, merica dan ketumbar halus….
  6. Hmmmm….baunya harum sekali… Biarkan 4 menit. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan soun. Akan lunak sendiri karna masih panas.
  7. Siap dihidangkan. Mantap kata suami ku….

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved