Bagaimana Membuat Ayam Goreng Kremes yang Menggugah Selera
Ida Simmons 19/04/2020 21:50
Ayam Goreng Kremes
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
Sediakan 1 ekor ayam potong 4
Ambil 1 ltr Santan cair
Gunakan Bumbu utuh:
Ambil Batang serai 3 bh
Sediakan 4 lbr Daun jeruk
Ambil 3 lbr Daun salam
Sediakan 2 ruas Jahe
Ambil 30 gr Gula merah
Ambil Bumbu halus:
Sediakan 75 gr bawang merah
Ambil 50 gr bawang putih
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
Ambil 1.5 sdt garam
Siapkan Celupan ayam (bisa di skip):
Siapkan 50 gr tapioka
Sediakan 8 gr tepung beras
Gunakan 150 ml air
Sediakan 1 btr telur
Siapkan 1/4 sdt baking powder
Gunakan 1/4 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt totole
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes:
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh
Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭
Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup.
Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju.
Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!