Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:

1. Sediakan 2 pieces Paha Ayam Utuh (paha atas dan paha bawah)
2. Sediakan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam Goreng
3. Sediakan 1 bonggol Lengkuas (kupas & blender)
4. Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
5. Gunakan 3 lembar Daun Salam
6. Siapkan Air secukupnya untuk ungkep ayam
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng
8. Gunakan Secukupnya Merica dan Royco

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:

1. Masukkan ayam, bumbu racik, lengkuas yg sudah diblender, serai, daun salam, merica dan royco secukupnya dlm panci..
2. Tambahkan air secukupnya..hingga ayam terendam sempurna..ungkep dg api sedang..hingga ayam empuk dan air mengering..
3. Selama diungkep..Jangan lupa sesekali diaduk agar matang sempurna..
4. Bila ayam sudah empuk..angkat dan tiriskan..
5. Saring (ampas) lengkuas dr sisa air ungkepnya..tiriskan..
6. Goreng ayam dg api sedang hingga kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan..
7. Goreng ampas lengkuas dg api kecil saja sebentar..bila sudah kering dan berubah warna..segera angkat dan tiriskan..Awas jangan sampai gosong…
8. Tata ayam goreng diatas piring saji..taburi kremes lengkuas diatasnya..
9. Siap disajikan & dinikmati dg sepiring nasi hangat dan sambal..👍
10. Selamat Mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!