Lagi mencari inspirasi resep pukis pandan bulat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis pandan bulat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis pandan bulat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis pandan bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis pandan bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Pandan Bulat memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Pandan Bulat:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Gunakan 150 gram gula pasir
3. Ambil 250 gram terigu protein tinggi, misalnya Cakra
4. Siapkan 1 sdt emulsifier (SP/Ovalet)
5. Ambil 1/4 sdt garam halus
6. Ambil 1/2 sdt essens vanila
7. Siapkan 1 sdt ragi instan
8. Ambil 350 ml santan kekentalan sedang
9. Ambil (Sy 25 gram fiber creme + air = 350)
10. Ambil 60 gram margarin, lelehkan
11. Gunakan 50 ml susu kental manis putih
12. Siapkan Secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah membuat Pukis Pandan Bulat:

1. Campur santan (sy fiber creme) dengan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok gula pasir, telur, emulsifier dan garam hingga mengembang kental dan putih dengan mixer kecepatan tinggi. Lalu masukan essens vanila. Kocok rata.
3. Turunkan speed ke paling rendah. Masukan 1/3 terigu, kocok rata. Masukan 1/2 santan, kocok rata. Lalu 1/3 terigu, kocok rata. Lalu sisa santan, kocok rata dan terakhir 1/3 sisa terigu. Matikan mixer.
4. Masukan ragi. Aduk rata dengan spatula. Masukan margarin cair. Aduk rata dengan spatula. Masukan susu kental manis. Aduk rata dengan spatula.
5. Lalu diamkan adonan 20-30 menit. Saya 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan berongga ya.
6. Panaskan cetakan kue pukis. Oles tipis2 dengan margarin. Setelah cetakan panas kecilkan api sekecil mungkin aja. Tuang adoban 3/4 penuh. Lalu tutup cetakan hingga matang. Angkat.Panas2 oles permukaan pukis atas bawah dengan margarin. Sy tdk di oles karena pukisnya di taburi meises. Taburi meises jika sudah setengah matang ya.
7. Sajikan.
8. Enak empyukkkk..
9. Buat temen ngeteh mendung2☕😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis pandan bulat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!