Anda sedang mencari inspirasi resep 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 109. laksa bogor dengan cakar ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 109. laksa bogor dengan cakar ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 109. laksa bogor dengan cakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam menggunakan 25 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam:

1. Siapkan 1 butir kelapa dijadikan santan kental sekitar 600 ml
2. Gunakan 8 ketupat (beli di pasar udah matang)
3. Gunakan 100 gr oncom
4. Ambil 100 gr tauge
5. Sediakan 5 buah tahu kuning (belah dua, atas bawah)
6. Sediakan 1 ikat daun kemangi
7. Ambil 100 gr bihun jagung
8. Siapkan 6 sdm minyak zaitun
9. Ambil 1 batang daun bawang
10. Ambil Kaldu cakar ayam (400ml)
11. Ambil 500 gr cakar ayam untuk kaldu dan isian
12. Sediakan 1 lembar daun salam
13. Sediakan 1 siung bawang putih
14. Gunakan Bumbu halus
15. Gunakan 5 butir bawang merah
16. Ambil 3 siung bawang putih
17. Ambil 4 butir kemiri
18. Sediakan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 1 ruas jahe
20. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
21. Sediakan Tumisan bumbu
22. Siapkan Bumbu halus
23. Siapkan 1 batang sereh, belah lalu geprek
24. Siapkan 5 cm lengkuas
25. Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek

Cara menyiapkan 109. Laksa Bogor dengan Cakar Ayam:

1. Buat santan kental
2. Rebus tahu kuning
3. Rebus telur
4. Sangrai Oncom sampai matang
5. Seduh bihun jagung dengan air panas matang
6. Bersihkan tauge, hilangkan ujung kecambah
7. Rebus cakar ayam dengan bawang putih dan daun salam, untuk kuah kaldu
8. Haluskan bumbu halus
9. Tumis Bumbu Halus dengan minyak zaitun. Tambahkan daun sereh, Lengkuas dan daun jeruk
10. Tuang kaldu cakar ke panci santan
11. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis
12. Masak hingga mendidih
13. Tambahkan daun bawang
14. Tata bahan isian di piring, dan siram dengan kuah laksa. - Sebagai pelengkap dari bawang goreng, jeruk purut, sambel dan cakar ayamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 109. laksa bogor dengan cakar ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!