Anda sedang mencari inspirasi resep pukis bulat (cetakan kue lumpur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis bulat (cetakan kue lumpur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis bulat (cetakan kue lumpur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis bulat (cetakan kue lumpur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis bulat (cetakan kue lumpur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pukis Bulat (cetakan kue lumpur) memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Bulat (cetakan kue lumpur):

1. Gunakan Bahan A (Biang) :
2. Gunakan 25 gr terigu
3. Ambil 50 ml air
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Gunakan 1 sdt ragi instan
6. Ambil Bahan B :
7. Siapkan 250 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
8. Siapkan 200 gr gula pasir
9. Siapkan 3 butir telur
10. Ambil 300 ml santan (saya santan instan + air)
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Gunakan 1 sdm mentega dicairkan
13. Sediakan 1 bks kecil vanili
14. Ambil Mentega untuk olesan
15. Ambil Topping :
16. Siapkan Coklat meises
17. Sediakan Keju

Langkah-langkah membuat Pukis Bulat (cetakan kue lumpur):

1. Campur bahan A diamkan selama kurleb 15 menit
2. Kocok telur + gula sampai mengembang dan putih. Tambahkan bahan A / biang, aduk rata. Masukan terigu dan santan bergantian sambil diaduk rata dengan kecepatan rendah atau dengan wisk. Kemudian disusul dengan vanili, garam dan terakhir mentega cair, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
3. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai panas cetakan stabil (sesuaikan dengan kompor masing- masing) alasi bawah cetakan dengan seng agar lebih stabil. Untuk memudahkan penuangan, tuang dengan gelas takar. Setelah cetakan panas oles dengan mentega, tuang adonan 3/4 bagian isi langsung ditutup, setengah matang beri topping meises atau keju sesuai selera, tutup kembali, tunggu matang, congkel keluar dari cetakan oles bawah kue dengan mentega agar lebih lembut. Dan pukis bulat siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pukis bulat (cetakan kue lumpur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!