Sedang mencari ide resep laksa udang mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Laksa, sajian mie asli Jawa Barat yang rasanya yahud banget. Yang jelas, kamu nggak akan kecewa dengan cita rasa laksa dari ke-tiga daerah ini, karena ke-tiganya sama-sama enak. Kuah laksa memiliki tekstur yang agak kental karena menggunakan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa udang mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa udang mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Udang Mie memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Udang Mie:

1. Ambil 250 gram udang cuci bersih, kupas, rebus
2. Sediakan sesuai selera Mie spagheti, rebus, boleh diganti dg yg lain,
3. Sediakan 10 buah bakso, di rumah adanya bakso ayam (optional)
4. Sediakan 2 butir telur rebus, belah 2
5. Ambil 1 buah daun bawang iris2
6. Gunakan Secukupnya daun seledri
7. Sediakan Secukupnya daun kemangi
8. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
9. Gunakan 700 ml air bersih
10. Ambil 65 ml santan instan
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 buah serai geprek
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
18. Siapkan Secukupnya minyak untuk tumis
19. Ambil Bumbu halus
20. Sediakan 4 siung bawang putih
21. Ambil 8 siung bawang merah
22. Sediakan 6 buah cabe rawit merah
23. Sediakan 2 cm jahe
24. Sediakan 3 butir kemiri
25. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
26. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Mie Laksa merupakan salah satu masakan hasil pencampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang terbuat dari olahan bahan dasar mie. Mie laksa sendiri saat ini sudah. Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Udang Mie:

1. Bersihkan udang lalu kupas. Buat kaldu udang dengan merebus kepala dan kulit udang menggunakan 700 ml air. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu udang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan udang kupas dan bakso, masak hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan daun bawang, daun seledri dan daun kemangi.
6. Matikan api. Susun mie dalam mangkok, lalu tuangi kuah laksa, beri irisan telur dan taburi bawang merah goreng.
7. Enjoy..

Laksa juga masuk dalam hidangan mie terenak didunia. Laksa sendiri berasal dari Malaysia, dan menjadi hidangan berwarna kuning yang sangat lezat. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Berawal dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Laksa Udang Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!