Resep 306. Laksa Kuah Kecombrang yang Enak

Estelle Bennett   10/10/2020 02:06

306. Laksa Kuah Kecombrang
306. Laksa Kuah Kecombrang

Lagi mencari inspirasi resep 306. laksa kuah kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 306. laksa kuah kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 306. laksa kuah kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 306. laksa kuah kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 306. laksa kuah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 306. Laksa Kuah Kecombrang menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 306. Laksa Kuah Kecombrang:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam (rebus hingga matang)
  2. Siapkan 2 buah bunga kecombrang (iris tipis)
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 ruas sereh ukuran besar (geprek)
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang seledri (iris2)
  7. Ambil 1 liter santan cair
  8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
  9. Gunakan 💮 Bumbu Halus :
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 buah cabai merah besar (buang bijinya)
  13. Gunakan 3 buah kemiri (goreng dulu)
  14. Sediakan 1 sdm ebi kering
  15. Ambil 1/2 bungkus terasi Abc
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 2 ruas kunyit
  18. Gunakan 💮 Pelengkap :
  19. Sediakan Daun kemangi
  20. Gunakan Bihun rebus
  21. Siapkan Ketupat
  22. Ambil Taoge rebus
  23. Sediakan Telur rebus
  24. Sediakan Daun bawang
  25. Gunakan Bawang goreng
  26. Siapkan Sambal
  27. Ambil Jeruk nipis
Cara menyiapkan 306. Laksa Kuah Kecombrang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan irisan bunga kecombrang. Tumis kembali hingga harum.
  3. Masukkan santan.. Jika dirasa masih kurang kuahnya boleh ditambah air sesuai selera ya.. Beri kaldu jamur/garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
  4. Jika semua sudah ok.. Sesaat mau diangkat masukkan irisan daun seledri. Aduk rata.
  5. Tata semua bahan pelengkap di piring.. Suwir2 ayam.. Kemudian siram dengan kuahnya.. Siap dinikmati 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 306. Laksa Kuah Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved