Cara Gampang Membuat Mango sticky rice🥭, Lezat Sekali

Lillie Gray   01/05/2020 09:02

Mango sticky rice🥭
Mango sticky rice🥭

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice🥭 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice🥭 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice🥭, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice🥭 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice🥭 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice🥭 memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango sticky rice🥭:
  1. Sediakan Rice
  2. Siapkan Beras ketan (aku pake secangkir yg biasa kalo bikin nasi)
  3. Sediakan 1 bungkus santan kecil (aku pake santan kara kecil yg 65ml)
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Siapkan sejumput Garam
  6. Sediakan Bahan saus
  7. Siapkan 120 ml santan kara
  8. Gunakan 100 ml air
  9. Sediakan 4 sdm gula (atau sesuai selera aja yaa)
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 1/2 sdm maizena
  12. Siapkan secukupnya Pandan

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious!

Cara menyiapkan Mango sticky rice🥭:
  1. Cuci beras sampai bersih, lalu campurkan santan+air+sejumput garam biar gurih (bikin beras ketan nya kaya biasa kalo kalian bikin nasi ya, cuma bedanya air nya dicampur santan)
  2. Sambil nunggu nasi nya mateng di magic com, kita buat saus nya, untuk saus nya campurkan semua bahan saus kecuali maizena, aduk sampe semua nya kecampur, kalo udah mendidih campurin maizena nya (tapi maizena nya sebelumnya di larutin ke air dulu, biar ga gumpal kalo langsung masukin maizena nya) pandan jgn lupa ya biar wangi
  3. Sesudah nasi mateng, tinggal taro deh di piring tambahin mangga terus tambahin saus nya
  4. Jadi deh, selamat mencoba🤩

For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Mango sticky rice is the go-to dessert and is often eaten as a meal on the go from a street vendor instead of something savory. Mangoes are not in season everywhere all year round but with modern transport, they are often available for much of the year, imported from regions with different seasons. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. This is a classic take on the Thai dessert and uses a different method than you would expect for cooking rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice🥭 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved