Langkah Mudah untuk Membuat Mango Sticky Rice ala Thailand, Enak Banget

Johnny Sparks   01/05/2020 10:17

Mango Sticky Rice ala Thailand
Mango Sticky Rice ala Thailand

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice ala thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice ala thailand yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. For a delicious Thai dessert, try making this mango sticky rice pudding (khao niaow ma muang). Famously served as street food in Thailand and at Thai restaurants throughout the world, the taste of This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice ala thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Ambil Bahan Ketan :
  2. Ambil 500 gram beras ketan putih (rendam selama 1 jam, tiriskan)
  3. Siapkan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  4. Gunakan 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt munjung garam
  6. Gunakan 4 lembar daun pandan
  7. Sediakan Bahan Vla Santan :
  8. Sediakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  9. Sediakan 4 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt munjung garam
  11. Ambil 1 sdt munjung vanili bubuk
  12. Siapkan 2 lembar daun pandan
  13. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
  14. Sediakan Bahan Lainnya :
  15. Ambil 4 buah mangga matang, kupas dan potong²
  16. Ambil 2 sdm biji wijen sangrai (boleh hitam atau putih)

How it's really made in Thailand. When I think of mango on sticky rice, I think of the days when school is out–the carefree summer. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia.

Cara membuat Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Mengolah Ketan ➡️ Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut.
  2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak set.
  3. Matikan api kompor, diamkan 15 menit sampai menjadi ketan aron.
  4. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama 25 menit.
  5. Mengolah Vla Santan ➡️Tuang di panci : santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar sampai kental, matikan api kompor.
  6. Penyajian ➡️ Tata dipiring : mangga yg sudah dipotong², ketan, lalu siram vla santan dan taburi biji wijen sangrai.
  7. Ini yang saya taburi biji wijen sangrai putih.

It's widely cultivated in Southeast Asia and one of the mainstays of Thai cuisine. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. Cara membuat mango sticky rice, dessert Thailand yang terbuat dari ketan, mangga, dan krim santan. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga banyak dijual di restoran Thailand di luar negeri. Kamu bisa mencoba buat camilan manis ini di rumah sebagai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved