Sedang mencari ide resep pukis coklat lava yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis coklat lava yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis coklat lava, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pukis coklat lava enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis coklat lava sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Coklat Lava memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Coklat Lava:
Gunakan 🥀Bahan Coklat:
Gunakan 100 gr chocolate compound
Sediakan 10 ml air
Siapkan 50 gr margarine
Ambil 🥀Bahan Adonan:
Gunakan 3 butir telur
Gunakan 150 gr gula pasir (resep semula 200 gr,krn coklat sdh manis)
Siapkan 1 sdt sp/tbm
Gunakan 1 sdr ekstrak vanilie
Gunakan 🥀Bahan Ayakan :
Siapkan 300 gr tepung terigu
Siapkan 1 sdt baking powder
Sediakan 50 gr coklat bubuk
Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Pukis Coklat Lava:
Coklat,margarine,air tempatkan di wadah anti panas, lalu cairkan diatas wajan teflon yg diisi air
Mixer telur,gula, sp,dan vanili kocok dng speed tinggi hingga mengembang.lalu campur jadi satu terigu,coklat bubuk, garam dan baking powder
Lalu ayak terigu,coklat,baking powder dan garam. Masukkan sedikit sedikit aduk terbalik dng gunakan spatula.sampai tercampur rata, lalu masukkan coklat cair aduk terbalik hingga merata.
Siapkan cetakan pukis panaskan, sy oleskan margarine meski cetakan dr teflon, supaya rasa asin nanti di kulit luar pukis dan tdk sulit saat mengambil, kecilkan api,lalu isi adonan kedalam cetakan hingga 3/4 tingginya.tutup cetakan. Setelah lewat 5 menit buka tutupnya dan dilihat pinggiran sdh kering,namun atas pukis coklatnya masih sedikit basah ambil pukis dng hati2 supaya tdk patah dan terbalik atas di bawah,bs tumpah coklatnya.
Hidangkan selagi hangat,pukis ini nyoklaattt banget, coklat nya masih meleleh saat di potong atau di gigit. Enak banget..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis Coklat Lava yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!