Resep Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut, Lezat Sekali

Jane Walker   16/07/2020 22:36

Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut
Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut

Sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice ala ummuhanimut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice ala ummuhanimut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manggo sticky rice ala ummuhanimut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Ambil bahan ketan
  2. Sediakan 250 gram ketan putih
  3. Sediakan 1 kemasan santan kara 65gram (dilarutkan dengan air 250ml)
  4. Ambil 2 lembar daun pandan
  5. Ambil Sejumput garam halus
  6. Sediakan bahan saus fla
  7. Gunakan 2 pcs santan kara kemasan 65 gram
  8. Gunakan 300 ml air matang
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan
  10. Siapkan 4 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1/4 sdt garam halus
  12. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air biasa)
  13. Gunakan topping
  14. Ambil 5 sdm wijen (sangrai sampai harum)
  15. Sediakan 2 pcs mangga arum manis uk sedang
Cara menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 3 jam.
  2. Masukkan beras ketan ke dalam magic com, kemudian masukkan santai cair, garam halus, dan daun pandan. Kalau ketan sudah setengah matang aduk ketan kemudian masak sampai dia matang.
  3. Bikin kuah fla. Didihkan santai cair dengan daun pandan, garam, gula sampai mendidih.
  4. Kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Biarkan dingin
  5. Setelah dirasa hilang uap panas, cetak ketan sesuai selera kemudian siram dengan kuah fla.
  6. Tambahkan potongan mangga, taburkan biji wijen yang sudah disangrai lalu beru irisan daun pandan sebagai pemanis.
  7. Selamat mencoba dan jika ingin ditambahkan keju parut rasanya pun tak kalah nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved