Resep RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis yang Menggugah Selera
Jeff Quinn 08/06/2020 07:43
RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis
Anda sedang mencari inspirasi resep resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
menggunakan cetakan kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep kue balok
menggunakan cetakan kue pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis menggunakan 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
Gunakan 150 gram DCC/Cokelat Batangan
Gunakan 150 gram Margarine (bs pakek minyak goreng)
Siapkan 100 gram Tepung Terigu
Ambil 50 gram Cokelat Bubuk
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
Sediakan 1/2 sdt Vanila Bubuk
Gunakan 4 butir Telur Ayam
Sediakan 1/2 sdt SP
Ambil 150 gram Gula Pasir
Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya.
Langkah-langkah menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
Langkah lebih detailnya dapat dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Dan jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Matur nuwun 🙏
Lelehkan DCC dan Margarine menggunakan teknik double boiler atau istilah lainnya di tim. Aduk² merata dan biarkan mencair. Kemudian kita sisihkan dan dinginkan dalam suhu ruang.
Siapkan bahan² kering. Campur Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Baking Powder, Vanili Bubuk dan ayak. Dan sisihkan terlebih dahulu.
Mixer telur, gula dan SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai agak putih.
Bila sudah agak putih, turunkan kecepatan mixernya dan masukkan bahan kering sec.bertahap.
Setelah merata masukkan DCC dan Margarine yg sdh dicairkan. Aduk menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur dgn merata.
Panaskan cetakan Kue Pukis. Bila sudah panas olesi dengan sdkt minyak/margarine.
Kemudian tuangkan satu per satu adonan kue balok sebanyak 3/4 bagian dari cetakan pukis.
Tutup cetakan, gunakan api kecil dan panggang hingga bagian bawah kue matang kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya, tetap gunakan api kecil panggang lg selama 5 menit. Totalnya waktu yg dibutuhkan 10 menit.
Bila sudah matang bisa kita angkat. Kue Balok yg dihasilkan disini, bagian bawah matang renyah, bagian tengah matang empuk seperti cake dan bagian atas matang lumer.
Kue Balok ini akan lebih nikmat jika disajikan/dinikmati dlm kondisi mash hangat.
Selamat mencoba..
Salah satunya kue manja krim pandan ini. Resep Kue Kering - Assalamualaikum Wr. Wb. buntik, bagaimana kabar buntik semuanya? Semoga selalu diberi kesehatan yaaa… amin, Nah kali ini saya mau berbagi resep kue kering untuk buntik dirumah yang lagi bingung mau bikin kue apa saat momen lebaran atau untuk iseng iseng aja bikin. Simak Juga : Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Tabur Kelapa Parut Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan RESEP KUE BALOK Selamat mencoba!