Sedang mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga:

1. Siapkan Bahan sticky rice
2. Sediakan 250 gr beras ketan
3. Ambil 1 buah santan sasa 65 ml
4. Ambil 300 ml Air
5. Ambil 1 sdt garam
6. Gunakan Bahan kuah santan
7. Siapkan 2 buah santan 65 ml
8. Siapkan 250 gr Air
9. Sediakan 3 sdm gula
10. Siapkan 1/2 sdt garam
11. Siapkan Larutan 1 sdm maizena
12. Gunakan Chia seeds

Cara menyiapkan Ketan Mangga:

1. Rendam beras ketan selama +/- 1 jam
2. Tiriskan, masukkan ke rice cooker. Tambahkan larutan bahan sticky rice lainnya.
3. Kuah santan: Masak semua bahan aduk hingga mengental
4. Tata di piring sampai cantik! Taburkan chia seeds di atasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!