Anda sedang mencari inspirasi resep pukis setan (sele tangi /ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis setan (sele tangi /ubi ungu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis setan (sele tangi /ubi ungu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis setan (sele tangi /ubi ungu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis setan (sele tangi /ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Setan (Sele Tangi /ubi ungu) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Setan (Sele Tangi /ubi ungu):
- Siapkan 150 gr ubi ungu dikukus kemudian dihaluskan
- Sediakan 150 gula pasir
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 75 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 200 ml air hangat
- Siapkan 1 butir telur
Cara menyiapkan Pukis Setan (Sele Tangi /ubi ungu):
- Campur telur, gula dan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan wisk atau boleh juga diblender
- Campurkan tepung terigu dan fermipan kemudian masukkan ke dalam adonan ubi ungu aduk rata
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak, aduk hingga tercampur rata
- Tutup adonan dengan lap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
- Panaskan cetakan kemudian tuang adonan kedalam cetakan panggang kurang lebih 7 menit dengan api kecil
- Setelah matang angkat dan dinginkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis setan (sele tangi /ubi ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
