Bagaimana Membuat Mango sticky rice Anti Gagal

Jose Blair   17/04/2020 11:54

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Ambil 250 gr Beras ketan
  2. Sediakan 300 ml santan (2 bungkus santan sachet + air)
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Siapkan Daun pandan
  5. Sediakan Bahan Saus
  6. Gunakan 200 ml santan (2 bungkus santan + air)
  7. Gunakan Daun pandan
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Ambil 1 sendok tepung maizena
  11. Sediakan Bahan pelengkap
  12. Ambil Mangga
  13. Ambil Wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci beras ketan hingga bersih
  2. Rebus santan,garam,daun pandan
  3. Kukus beras ketan 20 menit
  4. Setelah santan mendidih dan beras ketan selesai di kukus, campur menjadi satu,kemudian diamkan sebentar sampai air santan menyusut
  5. Kemudian kukus beras ketan tadi sampai matang
  6. Buat bahan sausnya,rebus santan,daun pandan,beri gula garam, aduk aduk sampai meletup letup,kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu,aduk aduk sampai tercampur supaya tidak menggumpal
  7. Sangrai wijen sampai agak kecoklatan
  8. Siapkan mangga dan tata ketan yang sudah dikukus tadi,beri mangga topping mangga disebelahnya, kemudian beri saus yg td dibuat,taburi dengan wijen, Sajikan 😊

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved