Resep MANGO sticky rice yang Bisa Manjain Lidah

Marcus Park   11/05/2020 01:36

MANGO sticky rice
MANGO sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MANGO sticky rice memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Ambil 500 gram beras ketan
  2. Ambil 300 ml air
  3. Ambil 65 ml Santan instan
  4. Siapkan 500 gram buah mangga matang
  5. Siapkan Secukupnya wijen
  6. Siapkan Kuah santan :
  7. Sediakan 130 ml santan instan (2 bungkus kara)
  8. Ambil 60 ml larutan maizena (60 ml air + 3 sdm maizena)
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 100 gram gula pasir
  11. Gunakan 200 ml air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Cuci beras ketan, lalu beri air 300 ml dan santan kara 1 bungkus, masak di panci dengan api kecil, hingga air surut, lalu siapkan panci kukusan, kukus beras ketan hingga matang.
  2. Siapkan panci, masukan bahan2 kuah santan, aduk, lalu masak hingga mengental meletup letup.
  3. Sajikan, pertama tama Cetak beras ketan, lalu kupas mangga, potong taruh diatas ketan, siram kuah santan kemudian taburi wijen
  4. Enjoy 👍

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved