Cara Gampang Membuat MANGO sticky rice yang Menggugah Selera

Juan Roberson   05/10/2020 15:50

MANGO sticky rice
MANGO sticky rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan MANGO sticky rice memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Ambil 500 gram beras ketan
  2. Sediakan 300 ml air
  3. Ambil 65 ml Santan instan
  4. Gunakan 500 gram buah mangga matang
  5. Ambil Secukupnya wijen
  6. Gunakan Kuah santan :
  7. Siapkan 130 ml santan instan (2 bungkus kara)
  8. Gunakan 60 ml larutan maizena (60 ml air + 3 sdm maizena)
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 100 gram gula pasir
  11. Ambil 200 ml air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat MANGO sticky rice:
  1. Cuci beras ketan, lalu beri air 300 ml dan santan kara 1 bungkus, masak di panci dengan api kecil, hingga air surut, lalu siapkan panci kukusan, kukus beras ketan hingga matang.
  2. Siapkan panci, masukan bahan2 kuah santan, aduk, lalu masak hingga mengental meletup letup.
  3. Sajikan, pertama tama Cetak beras ketan, lalu kupas mangga, potong taruh diatas ketan, siram kuah santan kemudian taburi wijen
  4. Enjoy 👍

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan MANGO sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved