Lagi mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan mangga (mango sticky rice) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Siapkan Ketan
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Ambil 300 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Ambil Saus santan
- Ambil 100 santan kental
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt maizena
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya mangga
- Ambil Secukupnya wijen
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice):
- Rendam beras ketan +- 3jam
- Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
- Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
- Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga (Mango sticky rice) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
