Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice a la sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice a la sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice a la sushi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice a la sushi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice a la sushi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice A la Sushi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Ambil 150 gram beras ketan
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 100 ml santan instan (Kara)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 buah mangga
- Ambil Saus:
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 100 ml santan instan (Kara)
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdr garam
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 1 tetes pewarna pandan (option)
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Wijen sangrai untuk taburan
Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice A la Sushi:
- Rendam ketan 1 jam lalu cuci bersih.
- Rebus (aron) dengan air dan santan hingga air meniris. Jangan lupa untuk mengaduk supaya tidak gosong dan matangnya merata. Kukus hingga matang. Angkat
- Bentuk menjadi nasi sushi.
- Kupas mangga. Dan buat potongan segiempat. Taruh diatas ketan dan taburi dengan wijen.
- Saus: Rebus sambil diaduk hingga mengental bahas saus. Jika sudah ada gelembung pertama, matikan api. Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice a la sushi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
