Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango sticky rice🥭, Menggugah Selera

Troy Richardson   12/09/2020 10:25

Mango sticky rice🥭
Mango sticky rice🥭

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice🥭 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice🥭 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice🥭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice🥭 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice🥭 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice🥭 memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice🥭:
  1. Ambil Rice
  2. Ambil Beras ketan (aku pake secangkir yg biasa kalo bikin nasi)
  3. Ambil 1 bungkus santan kecil (aku pake santan kara kecil yg 65ml)
  4. Ambil secukupnya Air
  5. Gunakan sejumput Garam
  6. Ambil Bahan saus
  7. Ambil 120 ml santan kara
  8. Ambil 100 ml air
  9. Siapkan 4 sdm gula (atau sesuai selera aja yaa)
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdm maizena
  12. Sediakan secukupnya Pandan

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious!

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice🥭:
  1. Cuci beras sampai bersih, lalu campurkan santan+air+sejumput garam biar gurih (bikin beras ketan nya kaya biasa kalo kalian bikin nasi ya, cuma bedanya air nya dicampur santan)
  2. Sambil nunggu nasi nya mateng di magic com, kita buat saus nya, untuk saus nya campurkan semua bahan saus kecuali maizena, aduk sampe semua nya kecampur, kalo udah mendidih campurin maizena nya (tapi maizena nya sebelumnya di larutin ke air dulu, biar ga gumpal kalo langsung masukin maizena nya) pandan jgn lupa ya biar wangi
  3. Sesudah nasi mateng, tinggal taro deh di piring tambahin mangga terus tambahin saus nya
  4. Jadi deh, selamat mencoba🤩

For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Mango sticky rice is the go-to dessert and is often eaten as a meal on the go from a street vendor instead of something savory. Mangoes are not in season everywhere all year round but with modern transport, they are often available for much of the year, imported from regions with different seasons. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. This is a classic take on the Thai dessert and uses a different method than you would expect for cooking rice.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice🥭 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved