Anda sedang mencari ide resep pukis coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pukis Coklat memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pukis Coklat:

1. Gunakan 2 butir telur
2. Siapkan 4 sdm margarin,dicairkan
3. Sediakan 400 ml santan kental /100 ml kara dicampur air jadi 400 ml
4. Gunakan 300 gr terigu serbaguna
5. Siapkan 2 sdt fermipan
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1 sdt baking powder
8. Gunakan 200 gr gula pasir (blh dikurangi dikit jika mau ditmbh selai)
9. Ambil 3-4 sdm selai coklat (Tambahan sy utk rasa coklat)

Langkah-langkah membuat Pukis Coklat:

1. Campur margarin cair,santan kental dan telur,sisihkan
2. Campur bahan kering,masukkan bahan no 1 sebagian2,aduk rata,jgn overmix biar gk kenyal
3. Tambahkan selai coklat,sy gk kurangi gula krn suka manis,kalo tkt kemanisan gula diresep blh dikurangi ya (kalo suka rasa original y tdk perlu ditambah selai coklat,gk perlu dikurangi gulanya krn sdh pas mnrt sy,nanti bs diberi isian mesies,keju potong balok,kismis,bubuk coklat,selai,oreo,pandan dll)
4. Diamkan minimal 30 menit (lbh empuk didiamkan sekitar 40 menit)
5. Panaskan cetakan,olesi margarin,tuang 3/4 tinggi loyang,beri isian spt mesies,keju potong2 blok kecil,kismis dll/hampir penuh jika tdk ada isiannya
6. Tutup dan diamkan bbrp menit sampai permukaannya mengering.matikan api dan ambil kue perlahan2 1 per 1 dg bantuan pisau yg biasa dipakai utk oles2 buttercream jgn dicungkil krn kuenya terlalu empuk tkt nya jd penyok2 bawahnya
7. Lbh enak pakai cetakan yg tutup kaca spy kita tau kpn kue sdh matang.kalo pake cetakan pukis jadul spt sy,kita hrs pakai feeling ya krn kdg msh blm mateng jd bleber deh adonan atasnya😂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!