Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice, Enak

Wayne Armstrong   15/07/2020 15:35

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 1 kg Ketan putih
  2. Siapkan 70 gr Santan instan
  3. Gunakan 10 gr garam
  4. Ambil 300 gr air matang
  5. Siapkan 20 gr Fiber creme
  6. Ambil 3 lembar daun pandan
  7. Ambil Saos :
  8. Gunakan 150 gr santan instan
  9. Gunakan 500 gr UHT
  10. Ambil 50 gr Gula (boleh tambahin)
  11. Ambil 3 gr garam
  12. Gunakan 20 gr maizena
  13. Sediakan 20 Fiber creme
  14. Sediakan 40 gr SKM
  15. Gunakan 200 gr air matang
  16. Siapkan Topping :
  17. Siapkan Wijen

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Bersihkan ketan lalu rendam semalaman, kemudian tiriskan
  2. Bersihkan, kupas dan potong" kecil mangga kemudian simpan di kulkas
  3. Masak air secukupnya didandang beri daun pandan kukus beras ketan sampai setengah matang
  4. Sementara itu, di wajan teflon campurkan santan, garam dan air lalu masak setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai rata
  5. Setelah nasi setengah matang, angkat, masukkan kedalam air santan panas, aduk" sampai air terserap habis
  6. Kukus kembali sampai matang lalu angkat dinginkan
  7. Untuk saosnya…..Campurkan Maizena, garam, gula dan UHT serta santan aduk rata
  8. Masukkan SKM, tambah air lalu masak sambil terus diaduk
  9. Setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai panas tapi jangan sampai mendidih angkat dinginkan
  10. Cara penyajian….. Ambil beberapa sendok nasi ketan cetak sesuai selera simpan diatas piring saji beri beberapa potong mangga lalu siram pakai saos
  11. Jangan lupa taburi biji wijen yang telah di gongseng….sajikan

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved