Lagi mencari ide resep mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice Anda dapat menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:

1. Siapkan bahan ketan
2. Siapkan 400 gram Beras Ketan
3. Gunakan 200 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
4. Gunakan 2 helai Daun Pandan
5. Siapkan bahan cream
6. Siapkan 100 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
7. Siapkan 150 ml Susu UHT Full Cream
8. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm Air Putih)
9. Sediakan Sejumput Garam
10. Sediakan 2 helai Daun Pandan

Cara menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:

1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏
2. Cuci bersih beras ketan, rendam dgn air bersih, diamkan minimal 3 jam. Semakin lama akan semakin lebih baik.
3. Setelah direndam tiriskan air dan panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus beras ketan selama 20-30 menit/sampai setengah matang. Bila sudah setengah matang matikan api dan kumpulkan ketan ketengah kukusan setelah itu tutup kembali dan sisihkan
4. Siapkan santan instan, campur dengan air sesuai takaran di resep kemudian masak. Masukkan daun pandan, aduk² terus sampai santan mendidih.
5. Bila santan sudah mendidih matikan api, masukkan beras ketan yg sdh dikukus setengah matang, aduk² sampai santan terserap habis. Diamkan selama 10 menit.
6. Sambil menunggu beras ketan didiamkan. Panaskan kukusan, kukus kembali beras ketan selama 30-45 menit menggunakan api sangat kecil. Bila sudah matang, matikan api, kumpulkan beras ketan ditengah kukusan dan tutup kembali, agar tdk kering.
7. CREAM: Campur santan instan dengan air sesuai takaran di resep.
8. Masak santan, masukkan susu UHT Full Cream, Tepung Maizena, Daun Pandan, Sejumput Garam dan aduk² hingga cream mendidih berubah agak kental.
10. Potong² buah mangga sesuai selera
11. Siapkan ketan diatas mangkuk/piring/wadah, tuangkan cream, beri buah mangga di dekatnya. Di atas cream taburi keju cheddar. Taburi juga dengan wijen yang telah disangrai
12. Mango Sticky Rice alias Ketan Mangga siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MANGO STICKY RICE Selamat mencoba!