Langkah Mudah untuk Menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut Anti Gagal

Robert Hoffman   06/09/2020 12:39

Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut
Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut

Lagi mencari inspirasi resep manggo sticky rice ala ummuhanimut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice ala ummuhanimut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice ala ummuhanimut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manggo sticky rice ala ummuhanimut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Gunakan bahan ketan
  2. Ambil 250 gram ketan putih
  3. Ambil 1 kemasan santan kara 65gram (dilarutkan dengan air 250ml)
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan
  5. Ambil Sejumput garam halus
  6. Ambil bahan saus fla
  7. Gunakan 2 pcs santan kara kemasan 65 gram
  8. Sediakan 300 ml air matang
  9. Gunakan 1 lembar daun pandan
  10. Gunakan 4 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  12. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air biasa)
  13. Siapkan topping
  14. Ambil 5 sdm wijen (sangrai sampai harum)
  15. Gunakan 2 pcs mangga arum manis uk sedang
Cara membuat Manggo Sticky Rice ala UmmuHanimut:
  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 3 jam.
  2. Masukkan beras ketan ke dalam magic com, kemudian masukkan santai cair, garam halus, dan daun pandan. Kalau ketan sudah setengah matang aduk ketan kemudian masak sampai dia matang.
  3. Bikin kuah fla. Didihkan santai cair dengan daun pandan, garam, gula sampai mendidih.
  4. Kemudian tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Biarkan dingin
  5. Setelah dirasa hilang uap panas, cetak ketan sesuai selera kemudian siram dengan kuah fla.
  6. Tambahkan potongan mangga, taburkan biji wijen yang sudah disangrai lalu beru irisan daun pandan sebagai pemanis.
  7. Selamat mencoba dan jika ingin ditambahkan keju parut rasanya pun tak kalah nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manggo sticky rice ala ummuhanimut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved