Cara Gampang Menyiapkan Manggo sticky rice, Enak Banget

Tom Newman   07/09/2020 14:07

Manggo sticky rice
Manggo sticky rice

Sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan manggo sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manggo sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manggo sticky rice menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manggo sticky rice:
  1. Sediakan Rice:
  2. Sediakan 1 kg ketan putih
  3. Ambil 100 ml santan kental(me:kara)
  4. Siapkan 500 ml air
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 3 ikat daun pandan
  7. Gunakan Sedikit pewarna hijau
  8. Gunakan Fla:
  9. Sediakan 300 ml susu cair
  10. Siapkan 65 ml santan kental (me:kara)
  11. Siapkan 135 ml air
  12. Sediakan 5 sdm gula pasir
  13. Ambil 15 gram maizena dilarutkan sedikit air
  14. Gunakan Topping:
  15. Gunakan 1 kg Mangga
  16. Sediakan Secukupnya keju parut

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Manggo sticky rice:
  1. Pembuatan ketan: cuci bersih ketan putih, rencam 30 menit.
  2. Kukus ketan selama 30 menit dengan api sedang. Sambil menunggu mari kita buat larutan santan.
  3. Campur bahan rice kecuali ketan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ketan yg sudah dikukus 30 menit sebelumnya. Aduk selagi panas hingga tercampur rata. Diamkan ketan hingga air santan menyusut.
  4. Setelah menyusut panaskan kukusan. Kukus bahan rice cara diatas dan tambah 2 ikat pandan. Masak selama 30 menit atau ketan matang sempurna.
  5. Sambil menunggu ketan matang. Mari buat flanya.
  6. Campur semua bahan fla kecuali maizena. Aduk hingga rata dan panas. Klo sudah panas masukkan larutan maizena, aduk aduk hingga mengental dan mendidih. Sisihkan atau langsung kemas pada plastik
  7. Tata di cup atau mangkok, ketan yang sudah matang. Tambahkan potongan mangga (bebas mangga apa saja), keju dan klo ada nangka
  8. Siap disantap

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat manggo sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved