Anda sedang mencari inspirasi resep pukis tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pukis tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Tape memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Tape:

1. Sediakan 100 gr tape singkong buang sumbunya
2. Ambil 200 gr terigu protein sedang
3. Ambil 3 btr telur
4. Ambil 2 sdm margarin lelehkan
5. Siapkan 150 ml santan
6. Gunakan 90 gr gula pasir
7. Ambil 1 sacet vanili (tambahan saya)
8. Ambil Bahan biang:
9. Siapkan 1 sdt permipan
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Ambil 30 ml air hangat kuku
12. Gunakan Topping :
13. Gunakan Ceres

Langkah-langkah membuat Pukis Tape:

1. Campur bahan biang,aduk rata diamkan 10menit.kalo berbusa tanda ragi aktif.blender tape dengan santan sampai halus.sisihkan
2. Mix speed tinggi telur,gula dan vanili sampai kental berjejak.matikan mixer tambahkan terigu sedikit sedikit sambil aduk balik hingga rata.masukan campuran tape santan dan biang.aduk balik hingga rata
3. Masukan margarin leleh aduk balik hingga rata.diamkan selama 1jam.panaskan teplon /snackmaker tuang adonan tutup hingga setengah matang beri Ceres tutup lagi panggang sampai matang dengan api kecil hingga matang sempurna.angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!