Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango sticky rice:

1. Sediakan 1 liter beras ketan putih, cuci dan rendam semalaman
2. Sediakan 1 bks santan kara yg 65ml
3. Sediakan 1/4 sdt garam
4. Gunakan 2 lembar daun pandan
5. Ambil untuk sausnya :
6. Gunakan 2 bks santan kara ukrn 65ml
7. Siapkan 1 lembar daun pandan
8. Siapkan 250 ml air
9. Ambil 1,5 sdm maizena
10. Siapkan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
11. Ambil secukupnya garam
12. Siapkan untuk tambahan :
13. Ambil 3 buah mangga (aku pake mangga gincu)
14. Gunakan secukupnya wijen yg disangrai atau oven

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango sticky rice:

1. Cuci beras ketan setelah perendaman
2. Masukan kedlm panci dan beri santan kemudian isi air sampai batas beras ketan terendam… jgn lupa masukan daun pandan…. masak sambil diaduk sampai air menyusut atau beras ketan 1/2 matang
3. Kemudian kukus kurleb 20 menit atau sampai matang dan sisihkan
4. Untuk saus :
5. Campur santan + gula pasir+ garam + daun pandan dan air kemudian masak sampai mendidih kecil… masukan maizena yg sdh dilarutkan dgn setengah gelas air…. aduk cepat agar tdk menggumpal dan angkat
6. Ambil ketan yg sdh masak kemudian siram dg saus dan beri potongan mangga…. taburi dg wijen yg sdh disangrai
7. Siap disajikan….
8. Mudah bukan… dan rasanya alhamdulillah enaakk….

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!