Resep Mango sticky rice, Enak Banget

Isabelle Stephens   14/05/2020 02:15

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 1 liter beras ketan putih, cuci dan rendam semalaman
  2. Gunakan 1 bks santan kara yg 65ml
  3. Siapkan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 2 lembar daun pandan
  5. Sediakan untuk sausnya :
  6. Gunakan 2 bks santan kara ukrn 65ml
  7. Gunakan 1 lembar daun pandan
  8. Gunakan 250 ml air
  9. Siapkan 1,5 sdm maizena
  10. Ambil 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Siapkan untuk tambahan :
  13. Gunakan 3 buah mangga (aku pake mangga gincu)
  14. Ambil secukupnya wijen yg disangrai atau oven

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci beras ketan setelah perendaman
  2. Masukan kedlm panci dan beri santan kemudian isi air sampai batas beras ketan terendam… jgn lupa masukan daun pandan…. masak sambil diaduk sampai air menyusut atau beras ketan 1/2 matang
  3. Kemudian kukus kurleb 20 menit atau sampai matang dan sisihkan
  4. Untuk saus :
  5. Campur santan + gula pasir+ garam + daun pandan dan air kemudian masak sampai mendidih kecil… masukan maizena yg sdh dilarutkan dgn setengah gelas air…. aduk cepat agar tdk menggumpal dan angkat
  6. Ambil ketan yg sdh masak kemudian siram dg saus dan beri potongan mangga…. taburi dg wijen yg sdh disangrai
  7. Mudah bukan… dan rasanya alhamdulillah enaakk….

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved