Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Lezat

Minerva Allen   07/08/2020 21:38

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan Mangga
  2. Gunakan 200 gr Beras Ketan (rendam 2 jam)
  3. Gunakan 150 ml santan
  4. Siapkan sejumput garam
  5. Sediakan Daun Pandan
  6. Sediakan Vla
  7. Ambil 200 ml santan (klo sy pake larutan creamer krna yg kolesterol)
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 sdm maizena
  10. Ambil sejumput Garam

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Kalau pakai rice cooker gampang sis, masukan ketan, santan, daun pandan, beri garam sedikit. Masak sampai matang.
  2. Kalau pakai dandang juga sama kaya masak nasi biasa, hanya airnya diganti dengan santan. Lalu kukus sampai matang.
  3. Vla: masak santan, garam sedikit, dan gula sampai mendidih, lalu masukan larutan maizena aduk sampai mengental dan mendidih lagi. Kalau sy ditahap ini pake daun pandan lg biar wangi.
  4. Selesai tinggal plating ketan, mangga & vla sesuai selera.
  5. Oh iya, larutan santan versi saya. 200 ml air di tambah 3-5 sdm creamer, pokonya sampe warnanya agak pekat. Ngga cawerang kalau orang sunda bilang 😁

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved