Resep Dadar gulung ketan mangga yang Lezat

Bernard Barnett   28/07/2020 14:21

Dadar gulung ketan mangga
Dadar gulung ketan mangga

Sedang mencari ide resep dadar gulung ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung ketan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung ketan mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung ketan mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung ketan mangga memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar gulung ketan mangga:
  1. Siapkan 1 buah mangga harum manis, kupas dan potong2 memanjang
  2. Siapkan Bahan kulit / dadar :
  3. Sediakan 125 gr tepung protein sedang
  4. Sediakan 100 ml air sari daun pandan suji
  5. Ambil 250 ml santan cair (sy pakai 65 ml santan siap pakai + air)
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Sediakan 2 sdm tepung sagu
  8. Siapkan 1/2 sdm margarine (utk oles Teflon)
  9. Sediakan Bahan ketan :
  10. Siapkan ada di postingan sebelum (Mango sticky rice)
  11. Gunakan Bahan fla :
  12. Gunakan ada di postingan sebelum (Mango sticky rice)

Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus. Cara Membuat Telur Gulung Jepang Tamagoyaki. Resep Bubur Ketan Putih, Yang Lezat dan Juga Bikin Badan Sehat.

Cara menyiapkan Dadar gulung ketan mangga:
  1. Campur semua bahan kering. Buat lubang di tengah, tuang bahan cair. Aduk hingga rata.
  2. Untuk hasil yg lebih halus, saring adonan.
  3. Panaskan Teflon, oles sedikit margarin. (Sy cm oles tahap awal, selanjutnya tidak oles lagi)
  4. Tuang adonan secukupnya, buat dadar - jangan terlalu tebal / tipis.
  5. Tunggu hingga mengelupas, angkat. Sisihkan. ulangi tahap 4.
  6. Sambil menunggu adonan matang, isi kulit dadar yg sudah jadi selagi hangat (supaya mudah digulung. Isi dengan ketan, mangga, lalu tuangi fla secukupnya. Lipat dan gulung.
  7. Ulangi tahap 4-5-6 hingga adonan habis.
  8. Tata dan sajikan

Kue dadar gulung adalah kue tradisional yang namanya sudah tidak diasingkan lagi, kita dapat dengan mudah menemukan kue basah ini di pasaran. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung ketan mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved