Lagi mencari inspirasi resep pukis lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pukis Lembut memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis Lembut:

1. Siapkan 250 gram tepung terigu
2. Gunakan 3 butir telur
3. Sediakan 180 gram gula pasir
4. Siapkan 300 ml susu cair
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Ambil 70 ml margarin cair (50ml untuk adonan, 20ml untuk olesan)
7. Siapkan Bahan Biang :
8. Gunakan 25 gram tepung terigu
9. Siapkan 1 sdt ragi instan
10. Siapkan 50 ml air hangat-hangat kuku
11. Sediakan Toping :
12. Sediakan Keju dan Messes

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Lembut:

1. Siapkan bahan yang diperlukan untuk membuat biang
2. Campur semua bahan biang, diamkan sampai 15 menit
3. Sambil menunggu biang nya, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan
4. Dalam baskom, masukkan gula dan telur, mixer sampai kental dan pucat
5. Setelah itu masukkan tepung terigu bergantian dengan susu sedikit demi sedikit (susu telah dicampur dengan garam sebelumnya).. aduk rata tanpa di mixer ya moms 😊
6. Berikutnya masukkan biang yang sudah kita buat tadi, aduk rata
7. Tambahkan 50 ml margarin cair pada adonan, aduk lagi sampai benar-benar rata.. diamkan selama 1 jam ya moms.. tutup menggunakan serbet 😊
8. Setelah 1 jam, kita siapkan adonan, toping dan cetakan
9. Panaskan cetakan, olesi dengan sisa margarin cair tadi lalu masukkan 2/3 adonan.. (gunakan api kecil ya moms agar tidak mudah gosong)
10. Beri toping saat adonan sudah terlihat setengah matang, kemudian tutup, biarkan sampai matang
11. Angkat, dan sajikan selagi hangat 😊
12. Teksturnya bagus, berserat moms.. seperti ini yaa 🤗
13. Selamat mencoba moms ♥️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!