Bagaimana Menyiapkan Mango sticky rice simpel yang Lezat Sekali

Johanna McCormick   22/05/2020 16:16

Mango sticky rice simpel
Mango sticky rice simpel

Lagi mencari ide resep mango sticky rice simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

In today's episode, I'm going to show you guys how to make Thai Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice simpel memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango sticky rice simpel:
  1. Ambil Bahan ketan
  2. Sediakan 250 gr Beras ketan putih
  3. Gunakan 100 ml santan kental instan
  4. Sediakan 1/4 sdt Vanili bubuk / 2 lbr daun pandan
  5. Ambil 1 sdm gula
  6. Ambil 1/2 sdm garam
  7. Siapkan 400 ml air
  8. Sediakan Bahan vla
  9. Ambil 100 ml santan kental instan
  10. Sediakan 150 ml air
  11. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  12. Sediakan 1 sdm maizena
  13. Ambil 2 sdm gula
  14. Sediakan 1/2 sdm garam
  15. Ambil Tambahan
  16. Siapkan 2 buah mangga (potong dadu)
  17. Ambil Secukupnya wijen sangrai

Mango sticky rice is an absolutely delicious traditional Thai dessert. Making it is generally simple, and the finished product, if done well, will definitely leave you craving more. Seriously, this stuff is like a trip to heaven. These are only instructions for making one serving, but I'd suggest making more than one.

Cara membuat Mango sticky rice simpel:
  1. Cuci beras ketan sampai bersih. Ada yang saranin buat di rendam dulu ketannya selama 30 menit - 1 jam. Cuma aku gak di rendam dulu langsung masak tetep mateng kok. Optional aja ya mau direndam atau langsung juga gpp.
  2. Lalu masukkan beras ketan, santan, air, gula, vanili, dan garam. Sebenarnya lebih wangi dan khas pake daun pandan. Cuma berhubung daun pandannya aku lg ga ada. Jd pake vanili. 🤭 aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai matang sekitar 30 menit.
  3. Kebetulan aku masak di panci keramik jd gak pake kukusan lg. Cuma apinya harus super kecil dan gak bisa ditinggal biar bagian bawah gak gosong. Buat yg mau masak pakai aron dan kukusan juga boleh, atau lgsg pakai magic com juga bisa ya mom.
  4. Kemudian buat bahan vla masukan semua bahan kecuali maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air. Masak sampai gula larut lalu masukan larutan maizena. Aduk terus hingga mengental lalu matikan api. Pindahkan ke mangkuk biarkan dingin.
  5. Tahap terakhir, potong mangga tata di piring dengan ketan yang sudah di cetak lalu tuang vla ke atas mangga dan ketan. Selamat mencoba 😊

Mango sticky rice is the go-to dessert and is often eaten as a meal on the go from a street vendor instead of something savory. Mangoes are not in season everywhere all year round but with modern transport, they are often available for much of the year, imported from regions with different seasons. This dish is simple to make, but it's all about having the right ingredients. I learned to make this during a cooking class in Chiang Mai, Thailand, and have recreated it stateside several times since — with varrying results. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved