Anda sedang mencari ide resep gulai kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kaki kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kaki kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kaki kambing:

1. Sediakan 4 buah kaki kambing
2. Sediakan 6 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Sediakan 2 ruas kunyit
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Ambil 3 butir kemiri
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 1 sdt merica bubuk
9. Gunakan 1 batang sereh
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 sdm gula merah sisir
13. Gunakan 2 buah tomat, dipotong-potong
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Penyedap
16. Ambil Beberapa biji cabai merah (optional)
17. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai kawah kari kambing ni memang kaya berempah.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kaki kambing:

1. Cuci bersih kaki kambing, potong masing-masing menjadi 2 bagian lalu rebus hingga lunak. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus sampai bumbu tanak.
4. Panaskan air, masukkan potongan kaki kambing. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu. Tambahkan bumbu-bumbu lain: ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam dan penyedap. Cek rasa. Jika sudah mau diangkat tambahkan potongan tomat dan cabai merah.

Masa tumis biar garing dan pecah minyak, baru sedap beraroma. Daging kambing ni makanan sunnah dan kesukaan Nabi. Cara membuat gulai kambing untuk Idul Adha. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kaki kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!