Resep Kue pukis bulat yang Enak

Maggie Harrison   19/06/2020 12:46

Kue pukis bulat
Kue pukis bulat

Lagi mencari inspirasi resep kue pukis bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis bulat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini aku buat kue pukis bulat. Selamat datang di yumirha channel,,, Sy mau berbagi resep kue pukis yang sangat sederhana, tidak pakai telur dan hasilnya sangat lembut. Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari terigu, gula, telur, ragi dan santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis bulat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pukis bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue pukis bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue pukis bulat menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue pukis bulat:
  1. Siapkan 300 gr terigu pro. Sedang/segitiga biru
  2. Siapkan 75 gr terigu pro. Tinggi / cakra kembar
  3. Sediakan 200 gr gula pasir
  4. Sediakan 3 butir telur
  5. Ambil 550 ml santan cair
  6. Ambil 1 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
  7. Ambil 5 sdm susu kental manis
  8. Siapkan 150 gr mentega/margarin (dicairkan)
  9. Ambil Vanila ekstrak

Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Tampilan kue pukis ini sepintas hampir mirip dengan kue pancong. hanya saja biasanya kue pukis Namun demikian sekarang juga sering ditemukan kue pukis yang tampilannya bulat, yah memang.

Cara menyiapkan Kue pukis bulat:
  1. Siapkan santan. 6 sacet santan instan + 500 ml air panas. Tunggu dingin.
  2. Cairkan mentega. Tunggu dingin.
  3. Pecahkan telur. Campur dengan gula, garam dan vanili. Mixer hingga mengembang.
  4. Masukkan terigu bergantian dengan santan.
  5. Masukkan susu kental manis.
  6. Terakhir masukkan margarin/mentega cair.
  7. Mixer hingga tercampur rata.
  8. Tutup adonan diamkan 30-45 menit.
  9. Setelah 45 menit, aduk adonan untuk mengeluarkan gas di dalam adonan.
  10. Panaskan teflon. Beri alas agar panas teflon merata. Pindahkan adonan ke gelas takar agar mudah dituangkan.
  11. Tuang ke teflon. Tunggu hingga matang. Hasilnya mengembang.

Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Kue Pukis merupakan kue khas Indonesia yang terbuat dari terigu, gula, telur, ragi dan santan. Kue Pukis memiliki bentuk dan warna yang khas atau bagian atas berwarna kuning dan bagian bawahnya. Salah satunya yaitu Kue Pukis Enak. Jenis kue ini cocok di lidah semua umur dari anak-anak hingga orang tua di kala Resep cara membuat kue pukis enak berikut praktis mudah dan sederhana lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved