Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketan Mangga:

1. Ambil 2 cangkir beras ketan,cuci dua kali bilas saja
2. Gunakan 2 cangkir air matang
3. Siapkan 1 cangkir santan kental,saya pakai santan instan
4. Gunakan 1 bungkus santan Sasa untuk taburan jika suka atau menggunakan kelapa parut
5. Ambil 1 bungkus vla,rasa sesuai selera
6. Ambil 3 lbr daun pandan
7. Gunakan 1/4 sdt garam
8. Siapkan 1 buah mangga arum manis
9. Gunakan Wijen sangrai

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga:

1. Masukkan beras ketan,air,daun pandan,garam dan santan ke dalam rice cooker,masak seperti biasa.
2. Saat matang,aduk-aduk dan jika ketan masih keras,boleh di kukus sebentar sekitar 10-15 menit
3. Masak Vla sesuai petunjuk dalam kemasan lalu dinginkan,kupas mangga dan potong sesuai selera
4. Angkat ketan yang sudah matang,sajikan dengan taburan santan Sasa atau kelapa parut,tambahkan mangga di atasnya,siram dengan Vla dan taburi wijen sangrai.Siap di hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!