Langkah Mudah untuk Membuat Mango Stiky Rice yang Menggugah Selera

Jason Barnes   13/09/2020 21:01

Mango Stiky Rice
Mango Stiky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango stiky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango stiky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango stiky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango stiky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango stiky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Stiky Rice memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Stiky Rice:
  1. Ambil Bahan ketan :
  2. Sediakan 200 gr ketan (rendam 2 jam)
  3. Gunakan 250 ml santan cair
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1 helai daun pandan simpul
  6. Ambil Bahan vla :
  7. Sediakan 200 ml santan cair
  8. Siapkan 4 sdm skm
  9. Sediakan 3 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1 sdm tepung maizena + 50 ml air matang (larutkan)
  11. Siapkan Toping :
  12. Siapkan 1 mangga Arum Manis (potong dadu)
  13. Ambil Keju

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice.

Langkah-langkah membuat Mango Stiky Rice:
  1. Campurkan semua bahan ketan masak. Pakai rice cooker lebih praktis. Setelah matang, cabut colokan dan biarkan dingin.
  2. Campur semua bahan vla kecuali larutan maizena masak sambil diaduk hingga mendidih matikan kompor, lalu langsung masukkan larutan maizena aduk rata. Biarkan dingin.
  3. Tunggu semua dingin, karena namanya dessert lebih enak dlm keadaan dingin. Siapkan ketan, cetak ke mangkok kecil lalu siram dengan vla beri mangga dan parutan keju.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). And no matter how full I am after an indulgent meal, I can always find room for something sweet. And Thai Mango Sticky Rice is mainly made with sticky rice, mango, and coconut milk. Glistening with rich & creamy sweet coconut sauce with just a hint of saltiness to enhance the flavors.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango stiky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved