Sedang mencari inspirasi resep kering tempe asem pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe asem pedes manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe asem pedes manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe asem pedes manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe asem pedes manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Tempe Asem Pedes Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Tempe Asem Pedes Manis:

1. Gunakan 1,5 papan tempe
2. Siapkan segenggam kacang tanah
3. Gunakan 4 butir gula merah
4. Siapkan 2 sdm gula putih
5. Sediakan 1 sdm garam
6. Gunakan 4 sdm minyak goreng
7. Sediakan 2 biji cabe merah besar
8. Ambil 15 biji cabe rawit
9. Sediakan 1 sdm asem jawa
10. Sediakan 4 lembar daun salam
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Gunakan 1 batang sereh
13. Ambil 2 ruas laos
14. Ambil 100 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Asem Pedes Manis:

1. Potong kecil2 tempe sampai habis,pilih tempe yg padet biar kl dipotong tdk ambyar
2. Goreng sedikit demi sedikit semua tempe yg sdh dipotong2,tanda tempe udah kering yaitu tdk ada lg gelembung minyak dan suara desis,stlh itu tiriskan
3. Blender bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit (sya suka diblender/ulek biar lbh menyerap ditempenya)geprek lengkuas dan sereh,cuci dan goreng kacang tanah kemudian tiriskan
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukan salam,daun jeruk,laos dan sereh,tuang air sedikit demi sedikit setelah mendidih masukan gula merah,gula putih,garam dan asem jawa,tunggu sampe mengental baru masukan tempe dan kacang tanah
5. Hasilnya renyah kress kress asem pedes manis,langsung habis seketika 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe asem pedes manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!