Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango sticky rice:

1. Sediakan 1 buah mangga thailand (kalau suka mangga 2 buah /menurut selera)karena mangga nya besar saya cuma 1 cukup
2. Ambil 400 grm beras ketan
3. Ambil 2 lmbr daun pandan
4. Siapkan 250 ml santan kara
5. Ambil 150 ml air
6. Siapkan 60 grm gula pasir (suka manis bisa tambahin gula)
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Gunakan Untuk kuah santan :
9. Ambil 150 ml santan kara
10. Sediakan 150 ml air
11. Sediakan 1 lembar daun pandan (secukup nya)
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1 1/2 sdt tepung maizena/jagung

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango sticky rice:

1. Siap kan bahan bahan,beras ketan cuci bersih lalu rendam slama 2 jam,setelah 2 jam tiris kan,kemudian kukus slama 30 menit/setengah matang,lalu angkat dan tuangkan (pindah)ke dalam mangkok /wadah yg besar
2. Masuk kan kedalam panci,santan,air,daun pandan,gula pasir dan garam,panas kan dg api sedang /sampai gula larut jangan sampai menddih.
3. Tuang kan santan ke dalam wadah berisi nasi ketan setengah masak,kemudian tutup dan biarkan slama -+10 menit /sampai santan meresap,setelah itu aduk nasi ketan,pelan pelan (aduk dg sumpit)supaya nasi ketan tak rusak (patah patah)setelah itu kukus kmbali nasi ketan slam 20 menit(sampai matang)
4. Untuk kuah santan :larut kan tepung maizena dg sedikit air di mangkok,masuk kan kedlam panci,santan kara, air,lalu masuk kan jga larutan tepung maizena……lupa ambil poto.
5. Masuk kan daun pandan dan garam, aduk rata dan panas kan sampai kuah santan menddih dan kental,angkat sisih kan
6. Cara penyajian :gampang(simpel) saya malas nyetak hee……ambil pireng saji tuangkan nasi ketan lalu tata mangga yg sudah di potong potong,siram dg kuah santan dan hidangkan ……jadi deh ………mantapppp ……slamat mencoba

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!