Resep Pukis Abang sekolahan, Bikin Ngiler

Lizzie Watkins   27/09/2020 10:19

Pukis Abang sekolahan
Pukis Abang sekolahan

Lagi mencari inspirasi resep pukis abang sekolahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis abang sekolahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis abang sekolahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis abang sekolahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis abang sekolahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Abang sekolahan memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Abang sekolahan:
  1. Gunakan Biang
  2. Siapkan 1/2 sdt fermipan
  3. Ambil 1/4 sdt baking soda
  4. Ambil 1 Sdm gula pasir
  5. Ambil 1 1/2 sdm tepung terigu
  6. Gunakan 3 Sdm air
  7. Gunakan Adonan pukis
  8. Sediakan 1 butir telur ayam
  9. Siapkan 65 gram tepung terigu
  10. Sediakan 15 gram fiber cream (boleh ganti santan/susu)
  11. Siapkan 75 ml air biasa
  12. Ambil 35 gram gula pasir (sesuai selera)
  13. Gunakan 15 gram minyak kelapa
  14. Sediakan 1/4 sdt baking soda
  15. Sediakan Sedikit garam
  16. Siapkan Bahan tambahan
  17. Ambil Margarin untuk olesan
  18. Gunakan Coklat, chocochips atau sebagainya
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Abang sekolahan:
  1. Siapkan bahan bahan..
  2. Biang, campur rata. diamkan 15 menit sampai adonan mengembang dan berbusa
  3. Kocok telur dan gula + vanili (aku skip) menggunakan sendok biasa dengan kecepatan tinggi kocokan
  4. Masukkan tepung, minyak, biang, baking soda, air + fiber cream. Aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dan berbuih
  5. Siapkan cetakan, oleskan margarin. Tunggu hingga matang.
  6. Taburkan chocochips, olesan margarin. Siap disantap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pukis abang sekolahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved