Bagaimana Menyiapkan Crepes Anti Gagal

Francisco Webb   03/06/2020 14:17

Crepes
Crepes

Lagi mencari ide resep crepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crepes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crepes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan crepes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

MMM! best crepe recipe ever! one of my favorite breakfast recipes! These homemade crepes are ultra thin and delicate with the most buttery crisp edges. Crepes are surprisingly easy to make on a whim.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crepes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crepes memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crepes:
  1. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  2. Siapkan 4 sdm tepung maizena
  3. Ambil 8 sdm tepung beras
  4. Sediakan 6 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil 200 ml susu cair (2,5 sdm susu bubuk + 200 ml air)
  7. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 60 gram keju cheddar
  10. Ambil Secukupnya meses coklat
  11. Gunakan Secukupnya kacang cacah

Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert. Crรชpe batter must be rested in order to produce light, delicate crรชpes. A half-hour to an hour on the counter is fine, but overnight in the refrigerator is even better. Homemade French crรชpes are so much fun and surprisingly easy to make using a simple blender batter and a nonstick skillet.

Cara membuat Crepes:
  1. Pertama siapkan bahan untuk membuat crepesnya.
  2. Selanjutnya campur semua bahan (terigu, maizena, tepung beras, gula, telur, garam, dan baking soda) aduk rata, lalu tambahkan 200 ml susu cair, aduk rata. (diaduk saja ya, nggak usah dikocok) aduk hingga gula larut, dan semua bahan tercampur rata.
  3. Saring adonan, agar tidak ada yang bergerindil atau menggumpal.
  4. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan dalam teflon dan ratakan. (saya tiap adonan 1 centong sayur)
  5. Beri taburan topping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut, kacang cacah, dan meses coklat. Setelah warna sudah mulai kecoklatan adonan dilipat 2, lalu dilipat lagi jadi 2 seperti pada foto.
  6. Setelah matang, angkat dari teflon dan ulangi lagi sampai semua adonan habis. Crepes pun siap disajikan, setelah dingin simpan di toples kedap udara biar tetap renyah. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜
  7. Tips : jika setelah disimpan ada yang melempem, mungkin toples tidak tertutup rapat, bisa dipanggang di oven +/- 10-15 menit dengan api sedang agak kecil, agar renyah kembali, biasanya setelah dioven crepes akan lebih renyah dan lebih tahan lama. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ˜‡

Crepes are a tasty, versatile treat. Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner. I share many different ways to serve them below! A subreddit dedicated to our favorite type of thin-pancake like foods! Feel free to post crepe pictures but try to post or link to the recipe in the.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved