Sedang mencari ide resep orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe kering pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orek tempe kering pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe Kering Pedas Manis:

1. Gunakan 1/2 balok tempe
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Gunakan sesuai selera Cabe merah keriting secukupnya
5. Ambil 1 ruas lengkuas
6. Gunakan Air asam jawa
7. Siapkan Gula merah
8. Gunakan 1 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan secukupnya Kecap manis
11. Sediakan secukupnya Air
12. Ambil sedikit Minyak goreng saja

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Kering Pedas Manis:

1. Potong tempe kecil-kecil (potongan tempe orek)
2. Goreng tempe hingga kering dan berwarna golden brown
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
4. Siapkan minyak untuk menumis di api sedang
5. Tumis bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan cabe merah yg telah dihaluskan
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum di api sedang
7. Tambahkan gula jawa dan air asam jawa. Aduk aduk hingga gula larut dan bumbu menjadi agak karamel
8. Masukkan tempe
9. Beri air secukupnya dan kecap
10. Aduk aduk hingga rata dan air menyusut
11. Tes rasa
12. Jika rasa belum sesuai tambahkan bahan yg dirasa kurang

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!